愛士圖爾紅酒管家會對酒窖內的溫濕度管理及預警，存酒(紅酒入庫)時會根據紅酒的名稱、庫存數量、紅酒類別、容量、年份、入庫數量、入庫編號，進行有效的管理，在取酒時在軟件上點取酒標簽，庫存會自動減少，然后通過點亮定位找酒，智能標簽進行取酒，愛士圖爾紅酒管家，隨時掌握紅酒狀態，醞釀美酒，你的紅酒管家。

      1.溫度管理：對大多數葡萄酒來說，酒窖的溫度控制在12-18℃，而且要恒溫，因為溫差過大將導致軟木塞熱脹冷縮降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖溫度超過18℃，酒的陳年速度就會過快。

      2.濕度管理：一個理想的酒窖的濕度應該在55%至75%之間，濕度過高會使葡萄酒的商標腐爛脫落，使酒塞發霉變質。濕度過低的危害更大，它會使酒塞干裂，導致空氣進入酒內，導致葡萄酒變質腐敗。

     愛士圖爾酒窖設計定制工程有限公司，是一家集咨詢、設計、生產、施工、銷售、服務于一體的 整體酒窖設計定制工程有限公司。公司秉承法國愛士圖爾近200年紅酒釀造儲藏經驗，聯合美國艾默生和意大利卡樂研發出來的全智能恒溫恒濕整體酒窖控制系統，擁有行業多項領先技術，且獨有的節能除濕系統，讓酒窖運行更節能環保。公司始終堅持“高瞻遠矚，精益求精”的經營理念，引領行業發展，精進客戶品質;多年來贏得了眾多別墅酒窖擁有者和高端葡萄酒客商的青睞，同時也為高端星級酒店和頂級會所定制實木和不銹鋼酒柜項目，得到了客戶的高度信賴和評價。